Кухня: кавказская кухня

Ресторан Шах Кебаб станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых радушных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как аппетитен только что сделанный шашлык с пряными травами и аджикой или острым гаро — устоять невозможно... Но кухня горных народов многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.